历史

第429章 十月的星(2 / 2)

“班长,调料只找到这些。”

“够了。”老班长接过来,把走好油的肘子翻过来,皮朝上放进另一口借来的砂锅里。

然后加水没过肘子,放入酱、八角、花椒,盖上盖子。

“接下来就是炖。”

老班长直起身子,松了口气。

“小火,炖到烂。”

“多久?”炮崽忍不住问。

“等着就行。”

一个时辰之后,砂锅盖子边缘开始冒热气,禾纪闻着味直接了跑过来。

“什么味儿?什么味儿啊?”

时听他们走在后面,步伐明显也比平时快了不少。

“老班长在做肘子。”

软软笑着说,禾纪当即兴奋起来。

就是秀儿有些遗憾这活他熟啊,咋不叫他。

于是骑兵侦察连的人也凑了过来,等着开锅开饭。

当老班长掀开砂锅盖子时,所有人都安静了。

两块肘子炖得酥烂透亮,皮是深红色的,带着油光,筷子轻轻一碰,就颤巍巍地抖了一下。

肉已经软到脱骨了,酱香混着花椒的麻味,一股脑地涌上来。

老班长先用筷子夹了一块,放到炮崽碗里。

“吃。”

炮崽低头咬了一口,肘子皮软糯到入口即化。

肉是酥的,酱汁咸鲜浓郁,裹在舌头上赖着不走。

炮崽嚼了两下,突然停住了,端着碗愣在那里。

“怎么了?”狂哥问。

“不知道。”炮崽摇头,声音有点闷。

“就是觉得,好像等了很久很久,才吃到这口肘子。”

明明,才没有过多久。

可是他总感觉老班长有些面熟,好像在没认识之前,就已经欠过了他一顿饭。

虽然又好像,不是这个肘子。

老班长看着炮崽,沉默了几秒,然后笑了笑。

“吃你的。”

“以后有机会,给你们做肉臊子面。”

炮崽一听一愣一笑,这感觉就熟悉了,虽然他之前听都没听过肉臊子面。

倒是狂哥三人互视了一眼,老班长这个时候突然说这种话,看来老班长不是完全没有印象啊……

毕竟这肉臊子面,可不单是对狂哥他们的承诺,也是对过去的炮崽他们的承诺。

就是不知道,老班长又做过怎样的梦了。

狂哥摇了摇头,笑了笑,然后往嘴里扒了一大口肘子盖饭。

嚼了两下,他突然抬起头,对直播间道。

“兄弟们,我以前说过,等到了陕北就能吃上肘子。”

“鹰眼说我吹牛,说我没猪没酱油没冰糖。”

“老班长说我做法不对,皮会炸焦。”

“但你们看。”

狂哥把碗举起来,碗里是酥烂的肘子肉,拌着荞面糊糊和酱汁,热气腾腾。

“咱到了陕北就吃上了,你们就说我这牛吹得可不可以吧!”

弹幕顿时乐了,感情狂哥还是为了“骗”老班长亲自下厨是吧!

一旁的软软也是抿着嘴笑,看着老班长背对着他们,一个人蹲在灶台边上,往嘴里塞了一块肘子肉。

嚼着嚼着,老班长抬起头,望着陕北的夜空。

十月的星星,亮得很近。

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