在严兴民做好青椒炒肉时，老吴也把白菜做好了。做好菜的老吴和老汪一起站在不算太近的地方看着严兴民做菜，既保证不会偷师，又能看到严兴民做菜出菜。毕竟这个年代，想学人家手艺是需要人家同意的。
严兴民很快就把回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、口水鸡、土豆丝和炒白菜全都做好了。六个菜做好后，老汪就安排人上菜去了。
四个肉菜都多做了一点，拼成一盘，然后递给老汪他们。严兴民说:“汪师傅，吴师傅，你们尝尝。”
老汪和老吴嘿嘿笑道:“嘿嘿，这味道闻着就香。比刚刚你做的青椒炒肉还香。”
严兴民有点不好意思的说:“我是第一次做大锅菜，还不熟练。”
王副段长和其他副段长以及火车站的负责人吃了饭后，都对严兴民做的菜很满意。王副段长吃完饭来到厨房找到正在吃饭的严兴民，王副段长:“严师傅，站长和其他副段长对你做的菜很满意。从明天开始，你就正式上班了。今天回去好好休息，明天记得带被子过来，晚班是要在宿舍睡的。对了，站长和副段长们让我和你商量一下。如果他们战友来北平了，他们希望你能帮忙做几个菜宴请战友们在站内吃饭。严师傅，你看你方便吗？”
严兴民立即说道:“王副段长，您说的我记住了。您放心，领导有用得着我的尽管吩咐，别的不敢说，做菜还是没问题的。”
王副段长点点头:“行，有你这句话就够了。待会让老汪带你去宿舍认认路，明天记得带被子过来。我就先走了。”
严兴民跟着老汪去宿舍认认路，然后就回家了。到家后，告诉了严幼文和孙小兰明天去火车站上班，由于是上夜班，需要带被子和洗漱用品过去。
严兴民的出师宴早在10月26日就确定了日子，也确定了在范家举办。严兴民抱着闺女严佳怡，带着孙小兰去了范家，让严幼文留在家里等何大清和高景山下班，然后一起去范家。严兴民到了范家就放下了严佳怡，提着菜篮子就往市场走去。
晚上八点多，范长青和郑岩几人以及曾念安叔侄回到家。只见正房客厅摆放着两张桌子，桌子上已经有六个菜了。而在院子里坐着严幼文、何大清、高景山、孙爷爷、孙二虎、孙小刚六人。东厢房则是李桂芬、范莹莹、范文莉、何雨水以及孙小梅孙小兰两姐妹抱着刘佳欣和严佳怡。在厨房做菜的严兴民和烧火的范文安以及刚刚过来的刘强。
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