原因就是穗头下面的那一截杆子晒干后可以用来做成盖帘或者馒头筐等，家里用品。
等割穗的汉子把收割下来带高粱杆的穗交给跟在边上的人后，那人立即抱到怀里的高粱穗去地头。
在地头等待的妇人有的负责撑开麻袋，有的负责用剪刀把高连穗剪下来丢麻袋里，有的负责把空无一物的高粱杆帮着收拢起来，最后交给地主人。
平日要是一家收割这一亩地少不得要花费上多半天时间，此时下地的人多，只是一个来回，一亩地就收割完毕。
这边县令大人用手捡起一穗高粱在手里，入手沉甸，比往日所见的，颗颗种粒又大又饱满。
其他人都在忙自己的，没人敢去打扰县令大人。
只是片刻，地里的高粱穗全部入了麻袋，地头的麻袋都摆放了有十六包。
“地里的全部收割出来了？”吴山笑着大声问。
“村长，都在这里了。”人群中有人出声回应。
“来几个个子高的，抬称。”
吴山负责拨动秤砣，李玉和县里一直负责的记录数据的陈大人记录，每一麻袋的重量。
尤其两块地全部称完，陈文官脸上笑容不断，走到县令大人汇报这亩地的成果。
“大人，这块地的产量是”陈文官说着抬手指着李二的高粱地说“麻袋里带些许细枝干、皮、水分等总重量六百斤，我刚刚和村里相亲合适，按着这个数量等去皮晒干差不多在三百二三十斤左右。产量比以往超出一百三四十斤左右。”