历史

第1161章(1 / 2)

虽说张哥现在生意做的不小,但从现在的这一番操作来看,小时候肯定也是个调皮的。

栾荣上来之后,也蹲在网边帮着分拣,至于李刚,这货一屁股坐地上,拿着瓶水正在灌呢,这小子身体有点亏啊。

“这是麦穗鱼?”赵勤又拿起一尾小鱼问道,

这鱼也就十几公分,瘦长瘦长的,估计三条怕也只有一两重。

说像麦穗鱼,但身上的鳞比麦穗可是要小多了,而且还带着一些细微的灰褐色斑纹,有点像花鲢身上一样。

“这是柳根子,乖乖,真大个。”

赵勤挠了挠头,这和大个好像没得比啊!

不过他也明白,应该是这种鱼本就长不大。

“这鱼好吃吗?”赵勤又问道。

“还行,酱焖一绝。”

李刚看了眼张哥,没好气道:“张哥,咱这做鱼,除了酱焖是不是就没别的做法了?”

“扯呢,还可以油炸,荣子,回去让你媳妇儿炸一盘,这个下酒绝了。”

栾荣点头笑了笑。

赵勤又挑出一些河虾,个头很小,也就比海里的鳞虾稍稍大一些,全身呈灰色透明状,扯直了估计也就两三公分的大小,

“哟,这个老头鱼不小,要是再来几条,就够焖一盘子的了。”

赵勤凑到张哥手边看了眼,老头鱼他听说过,实物是第一次见着,

这鱼的学名叫葛氏鲈塘鳢,跟海鱼中的石九公、蟹虎之类长相颇为相似,头大嘴大,全身布满了花纹,

这种鱼同样长不大,半斤都算是相当大的了。

“张哥,听说这鱼的头不能吃,这是为什么?”赵勤也不记得从哪听说的了,就说鱼头不能吃,当时好像说的挺玄乎。

“这玩意头部有寄生虫,吃了容易肚子疼。”

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