[欧巴]
中午,童媛跟着萧母带着小麦和萧大嫂萧二嫂一起要准备中午的席面。
进厨房童媛就闻见鸡汤的味道飘洒,大锅里正咕嘟这鸡汤,掀开锅盖一看,这汤里的骨头都炖烂了。
“娘,这汤熬的不错呀!”萧二嫂以为是萧母熬的,毕竟小麦手艺大家都知道的。
“这哪是俺熬的,这是老三家的教小麦熬的。”
萧母又道“老三家的,这汤盛出来不?”
“盛出来,咱们用这个锅炖菜,小麦把罩沥和那个烧水的铝锅拿来给我。”童媛把汤用罩沥把骨头沥出来,又在锅里加了点盐和葱姜。
“把这个汤拿屋里去吧,给我家萧建邺就行,他知道咋整。”
“大嫂,你把猪耳朵拌一下吧,拿蒜末干辣椒和葱丝,一会我给浇一点油。”
“好嘞,我这就整,顺便把这猪头也给切了。”萧大嫂本来没啥事干,不知道从哪下手,老二家的烧火,小麦帮忙,萧母拿东西什么的,就自己没事干。
“大嫂儿,你这刀功好,这些菜你就切了。”
“好嘞,三弟妹你就擎好吧,我绝对供得上你。”萧大嫂也没有被弟妹指使的那些心思,这日子可不就大家都得忙起来,老三家的还解了自己的尴尬。
“老三家的,老三去生泥炉了。”萧母迈进门槛,也没想到自己这老儿子这么利索就去了,这儿子真是给别人生的。
“那娘你进屋吧,我们这忙活就行,娘你把冻豆腐和粉条拿点进屋,还有我昨天晚上打的那个鱼丸。”
“行,那我就拿进屋了,有啥事叫我啊!”萧母进屋了,这厨房不大,这些人还挤。
“小麦,你熬个鱼汤,然后把骨头挑出来炖豆腐,我拿大锅整个小鸡炖蘑菇。”童媛想着这里虽然有两个灶台但是只有一口铁锅,还好有一个炉子,上边能放瓦罐。
小麦把瓦罐揭开:“嫂子,我这早上就用昨天的骨头就熬上了,寻思着省事儿,你看看行不。”
“行啊,看这汤奶白奶白的,不错啊,想的很周到嘛!”童媛惊喜极了,这小麦现在完全可以出师了嘛,比自己想的还周全。
“是吧,嫂子,俺早上还做了一锅馒头,现在在炕上盖着呢!”小麦被童媛表扬是很开心的,因为嫂子好像什么都会。
“那正好,咱们马上就能吃饭了呀!”诶呀,童媛感觉这饭菜自己就安排一下,完全不用自己操心啊。
“那小麦你炖小鸡炖蘑菇吧,把大嫂切好的土豆放进去,然后再白菜粉条就不炖了,下火锅吃。”童媛把灶台交给小麦,就上萧大嫂这来了,毕竟需要切的还挺多。
童媛看萧大嫂切完了土豆,猪头肉,猪耳朵,现在正切酸菜呢,五花肉和鱼都没切呢。
萧大嫂看童媛过来,赶紧问道:“弟妹啊,你看看这五花肉怎么切,还有这鱼。”
“大嫂,你切完就交给我吧,你把白菜掰了,粉条和木耳洗洗端进去就行,回来我教你泄芝麻酱。”童媛看萧大嫂切完酸菜了,就把菜刀接过去,把五花肉切薄片,鱼也切薄片,鱼头和鱼骨头也没扔,放一边了,留着过了今天小麦熬汤。
童媛血肠也切了,切完把菜都端进去了,萧建邺已经把炉火烧旺了,鸡汤正咕嘟咕嘟都滚着,小孩子都不玩了,都在炕上看地下桌子上都菜。
大人都拦着小孩子,不让掉到地上去,童媛看自己一进屋就被多双眼睛盯着,淡定的把菜放桌子上,脚步匆匆的就出去了。
萧大嫂看慌忙童媛进来就笑了:“哈哈,你也被那些小眼睛盯怕了吧!”
童媛安抚一下被谴责的良心道“是啊,我一进屋咱家这帮孩子就眼巴巴的看着自己,好像自己说现在还不能开饭就要哭给你看似的,我这不就感觉逃出来了。”
“可不是,你看看这麻酱行了不,老三也是有闲心,还把芝麻磨了,你别说这酱真香啊。”萧大嫂一边拿着铝盆搅和,一边闻着这芝麻的香味。