“我以前从未想象过，面食可以做到如此炉火纯青的地步！
那q弹的拉面、劲道的biangbiang面、还有淋着红油醋汁的凉皮……
太酷了！”
“羊肉串、手抓肉。
大口吃肉的感觉太棒了。”
“东北乱炖看起来好像是一锅随便做的炖菜，结果看了节目才发现，每一块肉、每一种蔬菜，都有讲究。”
“华夏人真是太会吃，太懂生活了！”
之前叫嚣的棒子国网友，在各大国际社交平台上，感受到了莫名的尴尬。
他们原本引以为傲的泡菜，在华夏万千味道面前，显得如此可笑。
更致命的打击，还在后面。
漂亮国的一位著名历史学家，约翰逊教授，是东方文化研究领域的权威。
当他看到棒子国网友坚持不懈地宣称“泡菜是最具文化底蕴的美食”时，他产生了一个大胆的想法。
“我决定亲自去华夏一趟！去探寻泡菜的源头。”
约翰逊抵达华夏后，在华夏学者的帮助下，沉入了浩瀚的古籍文献之中。
经过研读考证后，他在一部如雷贯耳的农学巨著面前停了下来。
这本书，正是一千五百年前，华夏农学家贾思勰所著的《齐民要术》！
书中对各类蔬菜，包括白菜、芥菜、萝卜等蔬菜的腌制方法，描述得非常详细。
从选材、洗涤、晾晒，到加盐、压实、入坛封存，乃至具体的时间和器具，都有非常系统的记载。
约翰逊教授兴奋地立刻拍下了多张书页的照片，并将自己的发现和考证过程制作成了一段严谨且图文并茂的视频。
在视频中，他手持《齐民要术》的影印件：
“女士们，先生们。
我最近在华夏进行了一项非常有趣的考证。
此前，我在社交媒体上注意到，某些群体对于一种名为‘泡菜’的腌制食物，进行了非常积极的文化宣称，认为它是他们民族最独特、最悠久的美食。
他们声称这种食物拥有极其深厚的历史。”
约翰逊微微一笑：
“根据我在华夏的史料查证，我想向大家介绍一本书。
这是一部诞生公元6世纪，也就是大约一千五百多年前的华夏古代农学百科全书，它名为——《齐民要术》。
在这本古籍里，详细记录了如何将多种蔬菜进行腌制和储存的方法。
包括大白菜、萝卜等今天常用于制作泡菜的食材，都清楚地被列为腌制对象。
其描述的工序，与现代泡菜的核心制作工艺，惊人地相似。”
他停顿了一下，斩钉截铁地总结道：
“这比其他国家泡菜被记载的历史，要早上数百年！
可以推论，腌制蔬菜这种饮食方式，源头在华夏，后来才扩散至东亚乃至更广阔的区域。
历史是需要证据的。
文化自信，也应基于事实。”
这段视频瞬间在国际互联网上炸开了锅。
无数网友纷纷留言，转发。
“石锤了！这证据直接把那些嘴硬的人钉死在耻辱柱上！”
“看棒子国之前那叫嚣的嘴脸！三百种泡菜！一千年历史！结果人家一千五百年前就有系统记录了！”